Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, San Diego chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thành phố này có vị trí địa lý thuận lợi đã mang đến một kho tàng các món ăn từ hải sản tươi sống đến món ăn Mexico vô cùng độc đáo. Hãy cùng Avitour khám phá hành trình ẩm thực San Diego nhé.
Thưởng thức hương vị mới lạ với Pizza kiểu California
Nếu bạn đã quen thuộc với pizza New York hoặc pizza Chicago sâu lòng, thì pizza kiểu California sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới. Tại San Diego, bánh Pizza có lớp vỏ mỏng giòn kết hợp độc đáo với các nguyên liệu tươi ngon đã chinh phục nhiều thực khách. Từ phô mai dê béo ngậy, atiso thơm lừng cho đến những loại rau củ tươi mát, mỗi chiếc pizza đều là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.
Hàu tươi - món ăn tươi sống trong ẩm thực San Diego
San Diego là thành phố cảng có nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là hàu. Du khách có thể thưởng thức hàu tươi được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển gần đó. Ở đây có các loại hàu quen thuộc như Bluepoints và Kumamoto. Sau khi đánh bắt sẽ chế biến theo cách riêng và chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Bạn có thể thử món hàu kiểu Baja với tỏi, ớt và chanh tươi. Hay hàu Rockefeller béo ngậy, nướng với bơ và các loại thảo mộc. Mỗi con hàu đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
>> Xem thêm: Khám phá đại vực Grand Canyon - Kỳ quan thiên nhiên độc đáo của xứ cờ hoa
Bánh burrito carne asada của California
Burrito carne asada nằm trong danh sách những món bạn phải nếm thử khi đến thăm San Diego. Món ăn có bánh tortilla nướng trên vỉ than với những miếng bít tết cắt mỏng, guacamole và kem chua. Du khách có thể tìm thấy burritos carne asada hầu như ở khắp mọi nơi.
Taco cá - Hương vị biển cả đặc trưng của nền ẩm thực San Diego
Tacos cá là một món ăn vô cùng nổi tiếng tại thành phố này. Trong khắp thành phố, bạn sẽ thấy bánh taco cá được bán trên mọi con phố. Mỗi miếng Tacos mang theo hương vị hải sản được chế biến theo phong cách của Mexico. Món ăn có vỏ bánh giòn tan, nhân cá tươi ngon được tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi ăn sẽ thưởng thức cùng các loại rau sống tươi mát và sốt salsa cay nồng.
Bánh burrito sushi
Sushi burrito là một trong những cơn sốt thực phẩm ở San Diego. Thay vì cắt sushi thành từng miếng nhỏ, Sushi burrito là một cuộn dài. Bên trong có rau tươi kết hợp với các loại cá, tôm tempura, cá ngừ cay hoặc gà teriyaki. Sau đó chúng được cuộn trong rong biển, cắt lát và đóng gói như bánh burrito. Bánh burrito sushi là một sáng tạo ẩm thực thú vị, kết hợp hài hòa giữa hương vị Nhật Bản và Mexico.
Ceviche
Món ceviche chất lượng sẽ phụ thuộc vào hải sản có tươi sống hay không. Chính vì vậy, việc tìm kiếm món ăn này ở San Diego là một lựa chọn tốt. Mặc dù nó có nguồn gốc từ Peru, nhưng Ceviche ở San Diego được chế biến theo kiểu Baja cũng ngon không kém. Thay vì sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như khoai lang và ngô, người ta lại sử dụng bơ, cà chua và dưa chuột để tạo nên một hương vị tươi mát và ngọt thanh hơn. Sự kết hợp độc đáo này đã khiến Ceviche trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất tại San Diego
Nhím biển - Linh hồn ẩm thực San Diego
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hãy thử món nhím biển tại San Diego. Mặc dù có vẻ ngoài không được hấp dẫn, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo, thơm ngon đặc trưng. Nhím biển thường được ăn sống, kết hợp với các loại gia vị tươi ngon ở San Diego. Hãy thử một lần và bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị độc đáo của món ăn này.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa bít tết và tôm hùm
Bạn đã bao giờ thử kết hợp bít tết và tôm hùm trong cùng một món ăn chưa? Nghe có vẻ lạ tai nhưng món ăn này lại vô cùng phổ biến ở San Diego. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò mềm ngọt và thịt tôm hùm tươi ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Đây là một món ăn sang trọng và hoàn hảo cho những bữa tiệc đặc biệt.
Thịt nướng Hàn Quốc
Một trong những điều bạn sẽ chú ý khi dạo quanh San Diego là có rất nhiều nhà hàng BBQ Hàn Quốc. Điều này là do một số làn sóng di cư của người Hàn Quốc đến California bắt đầu từ những năm 1900. Bạn hãy thưởng thức tiệc thịt nướng Hàn Quốc với vô số lựa chọn đa dạng, từ thịt bò, thịt heo đến hải sản và ăn kèm cùng kim chi và giá đỗ. Đây chắc chắn sẽ là một điều đáng nhớ ở San Diego.
Kết luận
San Diego không chỉ là một thành phố biển xinh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. San Diego sẽ chắc chắn làm hài lòng bất kỳ thực khách nào từ hải sản tươi sống đến các món ăn đường phố độc đáo. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay và khám phá những hương vị độc đáo của thành phố này nhé. Liên hệ ngay với Avitour để được tư vấn và hỗ trợ.
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
Số 46 Cù Chính Lan, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
Tel: 024 5678 3838
Web: www.dulichavitour.com - www.avitour.com.vn
